蒜苔: 1把， 肉末: 300克， 糖: 少许， 生抽: 少许， 葱花: 少许
1蒜薹切成丁，我买的现成猪肉馅，懒得自己切肉丁?
2肉沫先下锅，少许料酒去肉腥味，变色后放入蒜薹丁和调料，我喜欢火大的蒜薹，所以多炒了一会，也比较入味。
3成品还不错
我的咸味主要以生抽为主，少盐少糖就好了，喜欢辣的可以加点小米椒碎，味道应该不差。