肥牛: 半斤， 圆葱: 半只， 蔬菜: 自由搭配， 酱汁: ， 料酒: 2勺， 白砂糖: 2勺， 黑胡椒: 适量， 生抽: 3勺， 耗油: 1勺， 淀粉: 1勺
1把所有酱汁材料混合一起，搅拌均匀待用。
2平底锅加油小火烧热后，放入圆葱，中火炒软。
3放入肥牛
4肥牛八成熟的时候，倒入酱汁，转小火煮一会，待肥牛全熟出锅
5肥牛八成熟的时候，倒入酱汁，转小火煮一会，待肥牛全熟出锅
6鲜嫩多汁的肥牛做好，虽用料简单，但是吉野家还原度极高
注意事项: 1、白糖可以使用蜂蜜，这样味道更醇厚 2、口味是偏甜口的，糖量可以自由调配 3、倒入汤汁后一定转小火，因为肥牛很容易老