干明太鱼: 100g， 白开水: 30g， 香油（芝麻油）: 5g， 韩式甜辣酱: 30g， 辣椒粉: 3-5g， 酱油: 5g， 料酒: 10g， 白砂糖: 15-20g， 蒜泥: 5g
1将准备好的100g干明太鱼剪成5厘米左右的小条状
2先加入白开水（温的或凉的都可以）将干明太鱼打湿拌匀，再加入香油继续用手抓拌
3酱汁制作：将剩下的材料放在容器中搅拌均匀
4将明太鱼鱼酱汁混合拌匀即可 可以享用啦 就是这么简单 也可以根据喜好撒点芝麻就更完美啦