黄瓜: 1根， 双汇王中王火腿肠: 105g1根， 生抽: 一小勺， 盐: 一小勺， 糖: 半小勺
1黄瓜去皮，切片；火腿肠切片
2锅烧热，加少许油，油烧热后倒入黄瓜，大火翻炒。翻炒时淋一点点水，少量多次（使黄瓜颜色鲜亮，激出黄瓜的香味）
3加一小勺生抽，一小勺盐，半小勺糖，翻炒均匀。火腿肠倒入锅中，翻炒几下，出锅。
火腿肠尽量选淀粉多的，个人感觉双汇王中王火腿肠肉味更浓，味道更好。