原料
虾: 15只， 瓠子: 半个， 胡萝卜: 半根， 绿叶蔬菜: 一小把， 红心火龙果: 半个， 鸡蛋清: 一个， 盐: 适量， 蚝油: 适量， 酱油: 适量， 香油: 适量
步骤
1和好面醒着
2绿叶菜榨汁和面团，放一边醒着
3火龙果榨汁和面，用红心火龙果颜色要比这个好看，我用的是普通火龙果的皮榨的果汁，颜色稍微浅一点，粉红色
4挑虾线，拨虾皮，瓠子和胡萝卜挂丝
5加适量蚝油，酱油，盐，香油调馅
6卷皮
7切成大小均匀的块
8捏好口，防止出现断层
9为了更清晰的，放大图片看一下
10擀皮
11包好
12摆盘
13成品即好看又好吃，可以煮着吃也可以蒸着吃
小技巧
一：一定要选新鲜的基围虾，这样味道比较鲜美，拌馅不用放五香粉，要不就吃不出虾本身的味道 二：有颜色的皮在下面可以擀的宽一些儿，这样包出来白菜的样子更好看更像
