牛腱子肉: 1kg， 花椒: 少许， 大料: 少许， 葱段: 2段， 料酒: 5汤匙， 海鲜酱油: 半碗， 老抽: 1汤匙， 黄豆酱: 2汤匙， 干辣椒: 2把， 香叶: 5片
1牛肉焯水去血
2把以上所有配料放入锅中（我没有用盐，味精）
3焯好的牛肉放入锅中 加水至淹没牛肉
4开始煮饭模式 （大概两次煮饭模式）
我这次不急着吃，所以把煮好的肉在锅中继续浸味儿一天！然后拿出放容器里 放进冰箱冷藏室1晚上，第二天白天切片，带饭…………嘿嘿