花生: 400克
1先淘干净生花生,水沥干,半小时后再烤。用水洗干净的好处也可以使花生烤时,受热均匀。
2烤箱设置上下管各180度,23分钟,3分钟预热。
3把湿的花生放入烤盘,建议放中层的下面一格,烤10分钟,换到中间,翻动下花生使其受热均匀。
4烤到最后3-5分钟时,要在翻动下,这时花生如果有啪啪响,可以端出,不然就会烤过。