原料

couscous北非小米: 350g， cumin小茴香粉: 1 Tbsp， parprika甜椒粉: 1 Tbsp， 洋葱: 一个， 黄瓜: 一条， 番茄: 两个（小）， coriander洋香菜: 一小把， parsley香芹: 一小把， 薄荷叶: 少许， 柠檬汁: 适量， 橄榄油: 适量， 盐、胡椒: 适量

步骤

1将北非小米、cumin、parprika、适量盐、胡椒混匀，倒入沸水，盖盖焖10分钟。

2其他菜料切丁切碎，与焖熟的北非小米混匀。

3加入柠檬汁、橄榄油、盐、胡椒调味即可。