面粉: 200克， 菠菜: 100克， 盐: 少许， 油: 少许
1菠菜切去根部，称取所需要的分量洗干净，水里面加一点点油和盐～菠菜丢进去灼一下捞出
2稍凉后将菠菜用搅拌棒整棵搅碎
3面粉加少许盐，倒入菠菜泥
4开机进行揉面
5出面～
6完成！
7下面来下一碗猪肉丸子菠菜面～猪肉剁碎
8下盐、糖、生粉另外加一点点酱油抓匀调味
9用虎口挤出丸子形状～
10下入锅中
11下面条～
12面熟捞出即可（面条用清水煮，捞出放丸子汤亦可，这样出来的汤会清一点，我比较懒，就一起煮了）
13菠菜面，来一碗吧！
1.菠菜下一点油和盐煮的话会更绿油油 2.菠菜整棵打，不用加水～ 3.喜欢更绿一点可以只称取叶子，梗会有纤维，出面的时候会有点塞住出面头 4.没有机器怎么办！按照这个比例～手擀吧