原料
桂花鱼: ， 黄瓜: 1根， 姜、葱: 少量， 花椒: 少许， 白菜: 1个， 木耳: ， 辣椒: ， 虾: 10只， 莲藕: 1个， 魔芋: 少量
步骤
1食材大合照。除了鱼，菜类的想吃什么加什么。
2鱼片用细盐抓匀。
3再下地瓜粉抓匀。
4把每一个菜过沸水捞出，放另一锅备用。
5另取一锅清水，把鱼头、骨等放入煮开煮熟。鱼头、鱼骨捞出放在菜上面。
6鱼片、虾仁放入鱼汤中煮熟即可。整锅汤连同鱼虾倒入菜锅中。放入少许葱段。
7冷油下花椒，不停搅拌。油热之后下辣椒，不停搅拌，直到辣椒炸香。
8洒上一点芝麻，热油浇在鱼片上。大功告成，非常赞。连鱼汤都美味，鱼片更是不用多说啦。
