混合芝士海鲜焗饭

简介

海鲜炒饭一份,自家口味,冬菇粒、去壳去头鲜虾、泡发的瑶柱、春菜粒、美国甜玉米、胡萝卜粒、水煮青豆、长粒隔夜米饭,随意做,你喜欢什么材料就放入什么材料,如果可以,也可以浇一些白汁,不过我喜欢干身一点的炒饭,比较港式,所以,钟意不浇白汁。芝士味浓郁,简单便捷。

原料

海鲜炒饭1份,黄车达芝士2片,白车达芝士2片,硬奶酪100克,雪柜隔夜长粒米饭1份,冬菇粒,胡萝卜粒,水煮青豆,春菜粒,泡发瑶柱丝,去头去壳鲜虾仁,美国甜玉米,免煮猪肉,鸡蛋3个

步骤

1、海鲜炒饭倒入焗盘里面,我的焗盘是宜家最大号的盘子,所以,用了接近六片的芝士片,其实很随意的,只要芝士盖住饭即可。 2、烤箱预热180度,上下火,放入焗盘,15分钟,芝士融化略微金黄即可出炉,实在很美味。


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