原料

热油 洋葱 蒜末 鱼丸 咖喱块 椰浆 盐 竹签

步骤

1、起锅热油，将切好的洋葱粒和蒜末小火炒香； 2、倒入鱼丸翻炒片刻，加少许水没过鱼丸；同时放入咖喱块，大火烧开；转中小火，倒入适量椰浆搅匀； 3、待汤汁浓稠后，加入少许盐调匀关火；鱼丸穿上竹签食用即可。