山药: 100克， 白扁豆: 30克， 芡实: 15克， 莲子: 15克， 红枣: 4-5颗， 水: 1500毫升
1白扁豆和芡实需要提前泡（早上做酒前天晚上泡上）。
2所有材料放到砂锅里，红枣切开放。
3开锅后转小伙，煮1.5-2小时，即可享用。
1.不需要加糖，红枣煮过糖分融在汤里，已经够甜。 2.白扁豆和芡实如何煮也是不会很软，细细咀嚼滋味也很不错，不过煮稠一点会味道更香醇。