蒜茸: 适量， 酱油: 适量， 萝卜干碎末: 适量， 油: 适量， 九层塔: 一小撮， 笎荽: 一小撮， 鲜红辣椒: 两个
1青匙洗干净，摆盘，最好不要重叠，而且要摆平。红色肉比较肥。
2把各种配料切碎，拌匀，这里我油下得有点多了。喜欢辣的就下小的辣椒，我不吃太辣，下了大点的红辣椒，好看又提鲜。
3用小汤匙把图二配料逐个加到没个青匙上，水开上去蒸四分钟即可。
萝卜干碎末注意不要买太咸的。