原料

面粉: 适量, 水: 适量, 酵母: 适量, 盐: 适量, 玉米油: 适量, 牛奶: 适量, 鸡蛋: 适量, 黄油: 适量, 糖: 可有可无, 白芝麻: 适量, 洋葱: 适量

步骤

1把所有的材料混合,用筷子搅一搅成团就行,放一边,盖上盖子饧一会儿,约半小时后,再揉,就能很轻松的揉成团,我用牛奶和面,没有用水,有点粘,再放置一会儿。半小时后再揉,就能得到光滑的面团,揉到比耳垂稍硬的程度。盖盖子等发酵两倍大,取出一团排气整形

2用擀面杖擀成小饼子,然后用手指整成如图的样子,喷点水,撒白芝麻,撒切好的洋葱,用馕戳子或者叉子戳很多孔,丢烤箱

3温度自己把握……烤上色了就调成180度,摁一摁表面,会回弹就是烤好了

4每次量都是随意放的……但是都挺好吃


相关菜谱

  • 新疆烤馕 一品馕
  • 烤 馕
  • 鸭蛋馕
  • 脆馕
  • 新疆馕
  • 馕戳,馕针的自制方法
  • 馕炒鸡
  • 烤馕饼
  • 打卤馕
  • 馕包肉
  • 新疆炒馕
  • 【维吾尔族】烤馕
  • 新疆烤馕
  • 辣椒鸡蛋炒馕
  • 烤馕炒肉
  • 快手pizza(馕版)
  • 新疆小油馕
  • 馕包大盘鸡
  • 烤馕炒肉
  • 新疆馕包肉
  • 炝莲白炒馕
  • 孜然羊肉炒馕
  • 软糯印度馕饼
  • 椰香馕披萨
  • 茄子馕饼批萨
  • 美善品一馕饼
  • 新疆烤馕-利用好面包机
  • 烤馕--UKOEO 60L风炉烤箱
  • 粗犷版披萨巨无霸打卤馕
  • 最炫民族风——烤馕披萨
  • 馕饼披萨--不用烤箱的披萨
  • 果木熏肠炒烤馕|小羽私厨
  • 空气炸锅版烤馕/烤馒头/烤一切主食