巧克力、香蕉核桃烤燕麦面包

原料

干性材料:: , 老式燕麦片: 1+1/4杯, 燕麦粉(或燕麦麸): 7大勺, 生核桃(切成小块): 1/2杯, 奇亚籽: 3大勺, 肉桂粉: 1/2小勺, 泡打粉(可选): 1小勺, 小苏打(可选): 1/2小勺, 海盐: 一小撮, 湿性材料:: , 熟透的香蕉(捣成泥): 2根, 植物奶(或牛奶): 1/3杯, 花生酱: 1/3杯, 香草精(或香草荚): 1小勺, 枫糖浆(可选,看香蕉甜度自调): 1大勺, 其他配料:: , 70%黑巧克力碎: 1/2杯, 生核桃(切成小块): 3/4杯

步骤

1预热烤箱180度;

2先混合所有干性材料在一个碗内;再把所有湿性材料混合在另一个碗内;把湿性混合物倒入干性混合物内,大致翻拌至均匀,再将所有的配料放入,翻拌一下就可以倒入烤碗中。 可以额外在表面放片香蕉条装饰。

3入烤箱,烘烤25-30min至表面金黄(依据自己烤箱实际温度而定)。


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