原料

燕麦粥: ， 车前子壳: 6g， 即食燕麦片: 30g， 牛奶: 200g， 糖/蜂蜜: 适量， Topping: ， 螺旋藻粉: 一撮， 姜黄粉: 一点点， 无糖椰丝: 一点点

步骤

1混合即食燕麦片，车前子壳，糖和牛奶，冷藏浸泡过夜（车前子壳吸水能力超级强，一会会功夫就把牛奶吸进去啦）；

2第二天从冰箱拿出，可以看到的就是一个混合的固体；

3小火加热燕麦粥，至边沿冒泡即可关火，用余温焖10分钟左右（不要过度加热，以免牛奶的营养被破坏掉哦）；

4盛出装盘，撒上螺旋藻粉，姜黄粉和椰丝（当然不是标配啦，可自选）；

5真的会拉丝哦，糯米糍一般的口感，很有嚼劲，啊呜~

小技巧

1.车前子壳富含丰富的纤维素，需配大量水哦，是很好的肠道清道夫，购于iherb。