麦氏面粉糊: ， 鲷鱼: 一块， 芦笋: 7，8根， 番茄切块汁: 两勺
1做麦氏面粉糊。 一枚蛋的蛋清。 一到两勺高筋面粉。综合胡椒粉，盐。 打成糊
2鱼切块。裹面糊。腌半个小时到1个小时
3切块番茄汁可以做，也可以买现成罐头的
4煎鱼。小火，每面一分钟。 出盘沥油
5芦笋烫20秒。变翠绿略软就ok.
6铺盘