原料

卷饼: 8张， 圣女果干: 适量， 牛油果: 适量， 煮熟白豆: 400g， 橄榄油: 1/4杯， 水: 1大匙， 柠檬汁: 1大匙， 盐: 3/4小匙， 营养酵母: 适量

步骤

1制作卷饼。做法翻我家100个easy-to-make菜谱4 | 卷饼https://www.xiachufang.com/recipe/101833955/

2圣女果干切丝、牛油果切块备用。

3将所有制作白豆酱的材料放入高速搅拌机，搅拌之细腻顺滑状即可。

4取一张卷饼，表面平平地铺上一层白豆酱，再铺上适量的牛油果和番茄干，再取一张卷饼铺在上面，轻轻按压，让两张表粘黏在一起，然后用刀或厨房用剪刀，将其切割为大小均匀的三角形状即可。

小技巧

1.做好的酱饼在享用前可以放入平底锅，中火加热1~2分钟。 2.白豆也可以选择超市卖的罐装装白豆罐头。 3.酱饼内陷中可以加入任意自己喜欢的新鲜香草或绿叶菜。