白色恋人

原料

底筋面粉: 25g, 杏仁粉: 5g, 蛋白: 25g, 糖粉: 25g, 黄油: 25g, 白巧克力: 40g

步骤

1黄油软化加糖粉,加糖粉搅拌

2加入过筛的底粉和杏仁粉

3在磨具上摸平

4拿出磨具,烤箱160度,7分钟,这个具体要看你的烤箱脾性,我用的长帝,烤的边边有颜色就ok

5烤好的样子

6软化白巧克力

7挤入一面,两面一粘!

8ok放凉!

小技巧

烤的时候一定观察著烤箱,一不小心就糊了!


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