原料

材料：1人份: ， 鳕鱼鱼排: 200 g， 西班牙辣肠，Chorizo: 80 g， 洋葱: 半个， 大蒜: 半瓣， 葱: 半根， 菠菜: 80 g， 罐头白豆子: 适量， 罐头丁状番茄: 150 g

步骤

1Chorizo家里有片状的，就用了。不然买一根回来切丁，还是更合适的

2菠菜洗净稍切碎，大蒜切末，洋葱切圈，葱切圈，鱼切大块

3鱼在锅里加盐和胡椒煎到变色。鱼排很薄，不用太久。翻面时注意不要碎了

4锅里给油，将大蒜、洋葱和葱炒香，加入Chorizo炒开

5加入菠菜和白豆子。白豆子这里主要颜色好看。吃的时候想想，换成松仁或许更香

6加入罐头番茄。没有的话将新鲜番茄切成丁也好。就多给点，味道比较浓

7加入鱼块，稍微烧一会就好

8法面切成片，刷上橄榄油。放入烤箱按喜好烤到金黄或焦黄，配着鱼吃。很香