原料

隔夜饭(以自己的食量)，鸡肉肠2条，鸡蛋2粒，蒜蓉、青葱、牛油、酱油、盐各适量

步骤

1、锅里热油，加入鸡肉肠丁爆香。 2、之后再加入隔夜饭，炒至粒粒分明。 3、再加入蛋液，像炒蛋炒饭那样翻炒。 4、之后加入蒜蓉和牛油翻炒。 5、最后再加入青葱，用酱油和盐调味即可。