原料

鹌鹑蛋: 一斤， 雪碧: 一罐， 生抽: 一大勺， 小米椒: 4个

步骤

1鹌鹑蛋煮熟去壳

2小米椒切碎，和雪碧生抽混合，根据自己的口味自行增减生抽用量，卤汁就做好了

3剥好的鹌鹑蛋放进卤汁里浸泡几个小时即可，天气热了记得放冰箱保鲜层