剩米饭一碗，鸡蛋2只，盐少许，青菜少许
1，青菜切成碎末 2，米饭备用 3，鸡蛋两个打散 4，锅中放油烧热 5，一点点下入鸡蛋，用筷子不停的拨散开 6，下入青菜小炒片刻 7，再下入米饭 8，翻炒均匀后，下入少许的盐即可.
