酸菜: 2袋， 姜: 切片， 蒜: 一个， 葱: 少半根， 盐: 适量， 味精: 适量， 酱油: 适量
1猪肉切成丝
2葱姜蒜切成末
3酸菜清洗干净多投几次
4倒上油，多点油因为酸菜吸油，小火5分热下葱姜蒜煸炒出香味，放入肉丝炒熟
5放入食量的酱油
6最后放入酸菜炒熟即可。
喜欢放点粉条也可以，酸菜炒熟后放入粉条翻炒即可。粉条需要先用水泡，再用开水煮熟。
