原料
手工细面条: 1把， 五花肉: 1小条， 豆角: 适量， 胡萝卜: 适量， 香菇: 4朵， 葱姜蒜: 少许
步骤
1面条放入电饭锅中蒸熟，取出趁热用筷子挑开以免粘连；
2蒸面的同时准备原料，在热锅中倒入少许油，煸炒五花肉至焦香，依次放入葱姜蒜及各种蔬菜翻炒；
3蔬菜5分熟时加入生抽、少许老抽、白糖，再放入蒸好的面条，使面条与菜料混合均匀；
4沿锅边倒入小半碗水，盖锅盖焖10分钟左右。中间打开锅盖，翻炒几次，以免糊锅。
5如果喜欢食醋的朋友，也可以备一个香醋的小碟，来几瓣蒜，一起开吃，味道不得了呐！
