原料

小芋头: 6 个， 红糖: 1 勺， 藕粉: 1 勺， 糖桂花: 1 勺

步骤

1小芋头、红糖、藕粉等备料

2小芋头洗干净蒸5-10分钟

3芋头取出去皮

4芋头放入装好水的锅中并倒入红糖搅拌均匀

5大火烧开后转小火慢炖15分钟

6小碗里倒入藕粉，用冷水调开后再倒入沸水搅拌均匀至粘稠状

7将藕粉糊倒入锅中搅拌均匀

8再倒入一勺糖桂花搅拌均匀

9将藕粉糊倒入锅中搅拌均匀

小技巧

1. 芋头去皮的时候最好戴上手套，防止手痒 2. 煮芋头的时间可以根据自己喜欢的口感适当调整