香蕉: 两根， 牛奶: 50毫升
1香蕉带皮冷冻24小时
2取出香蕉剥皮，我用的是切冷冻食品的锯齿刀
3放入容器，用料理棒打成泥
4加入牛奶或者鲜奶油，我用的是牛奶，不要加太多，一定要保证香蕉泥不流动
5充分让香蕉泥和牛奶混合，由于香蕉容易氧化变色，牛奶可让做出来的冰激凌不是灰糊糊的颜色
6成品，尽量做多少吃多少，做多了要用保鲜膜密封，放入冷冻，三天左右吃完。
香蕉一定要带皮冷冻，不然没等冻结实，先氧化变黑了。牛奶和鲜奶油的量自己调整，少了就是冰激凌，多了就是奶昔。做好的冰激凌可以加些东西调味，抹茶，香草，鲜果。