西葫芦: 1个， 面粉: 一汤勺， 鸡蛋: 2只， 盐 少许: ， 黑胡椒 少许: ， 水 少许:
1西葫芦擦丝，和所有材料混合拌匀
2舀一汤勺放入锅内，拌匀成圆形
3小火煎至表面微干，
4翻面再煎
5营养美味的早餐
注意火不能太大，面糊不能太干也不能太稀。