低筋面粉: 400克， 玉米油: 200克， 糖粉: 120克， 鸡蛋液: 50克， 花生: 60克， 芝麻: 1克， 小苏打: 1克
1准备剥了壳的花生！
2将剥了壳花生放锅炒出香味，待凉后去皮，并用擀面杖擀碎！
3先将植物油，糖粉，鸡蛋液放在一起混合均匀
4再过筛面粉进去，用刮刀拌匀
5放入花生碎，再次用刮刀拌匀！(或者带上一次性手套，直接上手)
6取一小团面，搓圆
7用拇指按扁
8表面刷蛋液，撒点芝麻做装饰！
9放入提前预热的烤箱175度烤30分钟！表面金黄即可！
10一款香脆的下午茶饼干做好咯
11再来一张！
12还可以打包送朋友哦！
每款烤箱温度不一样，自己根据自家烤箱灵活掌握！ 我这里的花生没有擀得太碎，因为这样吃起来才有口感！