原料

面条: ， 猪肉糜: ， 青菜: ， 盐: ， 味精: ， 食用油: ， 葱: ， 姜:

步骤

1锅里热油，将葱姜炒香，放肉糜炒到发白。

2放油炒青菜，炒熟后下肉糜炒匀。

3加一大碗水，下面条。

4根据想要的烂糊程度中小火焖煮，时不时加冷水，喜欢烂一点的就多煮一会儿。等水差不多收干后加盐和味精。