自家拌汤

原料

西红柿: 1个, 土豆: 1个, 鸡蛋: 2个, 面粉: 适量, 菠菜: 3颗, 盐: , 醋: , 香油: , 老抽: , 葱、蒜:

步骤

1将西红柿切碎,把蒜葱切好以备用,土豆用擦丝的擦好,菠菜切小

2锅里放油,烧红,将葱蒜放进去翻炒

3放入西红柿,小火

4在锅里填入适量水,依人数自己判断,烧开,将擦好的土豆丝放进去

5来始拌面疙瘩,在碗里也可以,少放点水,用筷子轻轻在面上方顺时针拌

6把鸡蛋打入碗里,搅拌均匀,在锅里开水翻滚部位,均匀缓慢倒入锅里,形成鸡蛋丝

7放入切好的菠菜,然后倒入适量醋

8最后,倒入香油,提味,好了,我的拌汤制作完成了


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