家常韩式参鸡汤

原料

笨鸡: 1只, 红参: 1个, 桔梗: 10克, 红枣: 2颗, 板栗: 10颗, 大蒜: 半头, 糯米: 适量

步骤

1把鸡肚子内洗净

2把所有材料放入鸡肚子里,用糯米填满,在用针线把鸡肚子缝上即可!

3鸡放入锅中填入清水,高压锅开锅后小火煮30分钟.

4全过程都不用盐,出锅后糯米非常好吃,口重的话可以自己用大蒜末,葱末在放酱油做蘸料就很美味了!

小技巧

开锅后,会有一成油需要用勺子把油捞净即可!


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