中等土豆: 2个， 鸡蛋: 1个， 黄瓜: 适量， 盐: 适量， 牛奶: 适量， 沙拉酱: 适量， 红椒粒: 少许
1土豆洗干净，煮熟
2鸡蛋煮熟去皮
3煮熟的土豆去皮加盐和适量牛奶压成泥，鸡蛋黄加入土豆泥压碎
4黄瓜切很薄的片
5黄瓜片切成很细的丝，再切成很细的碎粒
6蛋白也切成碎粒
7将黄瓜碎粒和蛋白碎粒加到土豆泥中搅拌均匀
8模具中抹一点油，将土豆泥装入模具中抹平
9轻轻提起模具就可以脱模
10表面挤上沙拉酱，用黄瓜片装饰一下，撒少许的红椒粒点缀