原料

宽铒丝: 看个人食量，京东有售，很便宜。(强东哥，看在我帮你做广告的份上，可否让奶茶陪我看看星星，看看月亮，谈谈人生呢)， 鸡蛋: 两枚， 味达美酱油: 适量， 香油: 适量， 蒜末: 用刀拍的，不是剁碎的，味道会不一样， 老干妈辣酱: 适量

步骤

1煮粉，煮到软为止。

2锅内放油，待油热，置入鸡蛋两枚，五成熟时，放入适量老干妈辣酱，五秒后

3放入煮软的宽饵丝，翻炒，放点味达美，待到颜色均匀。

4加入蒜末，翻炒十秒。放香油，出锅。

小技巧

大蒜最近有点贵，可以放韭菜或香葱末代替。