面粉: 绿色面团 100克。 白色面团各100克, 水: 适量, 绿色蔬菜: 少许, 猪肉: 150克, 胡萝卜: 50克, 盐: 适量, 生抽: 2-3滴, 花生油: 1小勺, 葱花: 少许
1加少许水把面粉和好
2面团静置(醒)十分钟
3萝卜去皮洗干净备用
4绿色蔬菜用料理机打碎研磨
5滤网过滤出水
6用上步菜汁和另外一团面
7同样静置10分钟
8胡萝卜切片
9切丝
10切成小颗粒
11选好瘦肉
12剁馅儿
13加入盐、葱花、生抽、花生油拌匀
14将和好的面分别搓成如图所示样子
15把绿色面团擀开,大小正好包住白色面团为宜
16用刀切片
17擀开
18加入适量肉馅
19包起封口
20列队等待下锅
21水烧开放入饺子大火煮十分钟左右,根据自己包的饺子大小酌情掌握时间
22大功告成,美味饺子出锅啦
23有颜值,有营养,老少皆宜,快来试试吧!我家宝宝吃得停不下来哦!