清蒸石斑鱼片

原料

石斑鱼: 条, 胡椒粉: 克, 葱: 根, 生抽: 勺

步骤

1野生石斑,大到一下不知道该如何做了

2鱼肉切片

3两大块鱼肉,一顿一片

4盘子下面垫了两个勺子,目的是撑起来鱼肉,摆了两根葱姜

5鱼肉双面撒了一点点盐,平铺在勺子上面

6大火15分钟

7蒸熟后,倒出蒸鱼汁,撒上葱花,蒸鱼豆豉,另起锅烧热油后浇上


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