原料

鸡蛋: 3， 红杆萝卜苗: 适量（这个没准，我喜欢多放点）， 小葱: 两三根足矣， 千岛酱: 1瓶， 其他: 料酒／盐／鸡精

步骤

1材料准备就绪

2把鸡蛋磕入碗里

3倒入少许料酒，少许盐以及鸡精。放入切碎的小葱，放入红杆萝卜苗。用筷子就这一堆搅拌均匀。

4锅内放油适量。油热后倒入搅拌好的鸡蛋。换到小火，待一面煎得显金黄色时，用锅铲翻动，煎另一面。

5两面煎好即可出锅。小葱和红杆萝卜苗可以生吃，所以不用管它们是否熟了。

6上桌。配上千岛酱。千岛酱酸甜的味道配上煎鸡蛋的焦香，以及红杆萝卜苗爽脆的口感。感觉太好了。来，给我上一大碗白粥。我要全部吃掉。 我知道，我煎老了。但是味道好啊。?????

小技巧

1. 做起来超级简单。营养丰富，简单好做，是居家必备的首选，是男士下厨炫技的推荐菜谱。 2. 红杆萝卜的红杆的颜色让这道菜品相上视觉上更富有诱惑。客官，来吃嘛。。。??