【面团子】脑洞碎碎念

原料

中筋面粉: 120g, 龙舌兰糖浆: 40g, 可可粉: 30g, 豆浆/脱脂牛奶: 140g, 黄糖: 85g, 豆腐: 100g, 泡打粉: 5g, 淀粉: 15g, 食盐: 一丢丢,随心情, 黑巧克力: 60g, 菜籽油: 35g, 装饰果仁: 核桃杏仁腰果、开心果随心情

步骤

1将中筋粉、可可粉、黄糖、泡打粉、食盐过筛

2在另一个碗中放入豆腐、淀粉、菜籽油、龙舌兰糖浆,用搅拌器搅拌均匀,豆腐糊均匀分散。

3把黑巧克力与豆浆仿佛平底锅加热,直至融化,放凉备用。

4在2种缓慢加入3,同事搅拌均匀。

5在1种倒入4,搅拌均匀。此时面团糊活好。烤箱165℃,预热10分钟。

6把和好的面团糊放入模具中,抹平表面,在表明上放上坚果!放入烤箱,175℃,烘烤20分钟。中途不可以开烤箱们!!

7最后为方便准备食材,给大家准备个表单!不谢~

8注意事项

9请享受吧!!

10哦✌️~~~


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