鸡蛋: 半个蛋清加两个蛋黄， 低筋粉: 200g， 玉米淀粉: 25g， 糖粉: 100g， 黄油: 85g， 酥油: 45g， 奶粉: 20g， 蔓越莓: 20-25g
1黄油和糖粉和酥油混和用搅拌器打发至蛋黄白色羽毛状。
2加入蛋清和蛋黄继续打发至羽毛状。
3将低粉，玉米淀粉，奶粉加入打发好的2步骤中，用橡皮刀拌均匀。
4放入表花袋，表花袋最好选布的，8齿以上花头来造型，我的是8齿，出来就这效果。然后在上面放上剪成小粒状的蔓越莓。
5烤箱预热180度后放入烤盘，中层上下火烤15-18分钟。