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原料
鸡蛋: 一枚, 米饭: 一小碗, 盐或酱油: 少许, 蔬菜: 少许
步骤
1把以上材料混合在不粘锅,鸡蛋要液最好要刚刚没过全部食材
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2不粘锅 小火烧 看到表面起泡泡 再煮个20秒左右,翻面,翻面的时候先沿着四周把蛋饼与不粘锅分离,如果无法直接翻,分离后把蛋饼可以平移到碟子,然后再在碟子上盖上不粘锅,翻转。
3在煮个15-20秒左右。就可以上了!
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小技巧
可以放点熟肉。 火候控制也是看个人的啦。
鸡蛋: 一枚, 米饭: 一小碗, 盐或酱油: 少许, 蔬菜: 少许
1把以上材料混合在不粘锅,鸡蛋要液最好要刚刚没过全部食材
2不粘锅 小火烧 看到表面起泡泡 再煮个20秒左右,翻面,翻面的时候先沿着四周把蛋饼与不粘锅分离,如果无法直接翻,分离后把蛋饼可以平移到碟子,然后再在碟子上盖上不粘锅,翻转。
3在煮个15-20秒左右。就可以上了!
可以放点熟肉。 火候控制也是看个人的啦。