羊肚菌: , 肉馅: , 葱姜蒜末:
1采用青川优质野生羊肚菌泡发半小时
2 肉馅加入葱姜蒜末 生抽 花椒面拌匀腌制
3 将腌制好的肉馅 从羊肚菌根部塞进肚里
4 装盘上笼蒸15分钟
5 锅里热油爆香蒜末加入盘里蒸出来的汤汁 最后勾芡
6摆盘 即可