酿青川野生羊肚菌

原料

羊肚菌: , 肉馅: , 葱姜蒜末:

步骤

1采用青川优质野生羊肚菌泡发半小时

2 肉馅加入葱姜蒜末  生抽 花椒面拌匀腌制

3 将腌制好的肉馅 从羊肚菌根部塞进肚里

4 装盘上笼蒸15分钟

5 锅里热油爆香蒜末加入盘里蒸出来的汤汁 最后勾芡

6摆盘 即可


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