原料

河蟹: 8只， 醋: ， 姜: ， 白砂糖: 一点点， 紫苏:

步骤

1螃蟹洗净

2将螃蟹放入蒸锅，壳朝下（防止蟹黄流出）

3放入紫苏料包（除腥祛寒），蒸8-10分钟，关火后不要打开锅盖，焖3分钟后再打开

4蘸料：食醋+生姜末+白砂糖，搅拌均匀即可

5大功告成?