河蟹: 2只， 绿豆芽: 差不多2块钱的， 大白菜叶: 一棵， 南方年糕（白年糕）: 适量， 蒜香红肠: 一根， 高汤: 适量， 葱、姜、枸杞: 适量
1砂锅内加入适量水，高汤3大勺，葱姜，烧开。
2河蟹洗净，剁块，用料酒浸泡一下。开锅时加入。
3加入大白菜叶，煮一会，再加入绿豆芽，红肠（切片）
4放入适量盐调味，最后加入切好的年糕，煮到口感适合即可。关火，放入枸杞，扣上锅盖焖一下，出锅。
