原料

一大碗草莓: ， 两小勺盐: ， 两大把冰糖: ， 一个柠檬:

步骤

1草莓去蒂，洗干净后，用盐水浸泡二十分钟（为了除菌）

2把草莓切碎（最好用料理机打碎），然后把冰糖和切好的草莓一起放入锅里大火煮沸，然后换小火一直煮到粘稠，中途不停搅拌以免粘锅，

3把柠檬切两半，挤出汁，拌入到草莓酱中，OK