原料

大对虾（一盒6只）: 二盒， 花椒: 约20粒， 葱姜: 适量， 盐: 适量

步骤

1江苏连云港的大对虾，一盒6只。

2对虾化冻洗净。

3加入清水，葱，姜，花椒，盐，大火煮开，中火炖煮5—10分钟，待对虾尾部全部弯曲即可。

4将对虾盛出摆盘。

小技巧

对虾比较大煮的时间稍微长一些。对虾化冻洗净后，放入调料煮熟即可，简单方便，原汁原味。