清榨菜: 5-6个， 蒜: 2-3瓣， 油: 适量， 盐: 少许
1榨菜洗净切片。蒜切片。
2锅内入油，油热时放入蒜爆锅，煸出香味，然后加入榨菜片大火翻炒，断生后再炒2-3分钟即可，出锅前加少许盐。
3此菜味道略苦，较爽口，和油腻的菜一起搭配吃，还是很不错滴~