鸭架子: ， 花椒粉: ， 盐: ， 面粉: ， 玉米淀粉: ， 食用油:
1鸭架子一支
2用刀剁成块备用
3把面粉，玉米淀粉，盐，花椒粉备齐放入盆中
4用凉水和稀一点，挑起均匀滴漏
5然后把鸭架子块放入拌匀，静止一小时入味
6锅中放宽油，油热开始炸制，炸到表面金黄捞出即可
7捞出可以食用
提示，有人看到炸过的油多了，扔掉很浪费，这个不用担心，等油彻底凉后把它倒入没用的干净盆或碗中，用它拌肉馅吃饺子或包子拌出的肉馅是很香的，不相信你就试试看