小时候的记忆是最深的,对妈妈做的饭的记忆也是最香的。试着回忆一下那温馨的时光:),我也亲自来做一回那美味的椰菜腊肠闷饭。秋冬食腊味,一锅香喷喷的米饭,就是这个味~
椰菜,腊肠(自家做的),香菇,香菜,大米,盐
1、椰菜洗净切碎、香菇和腊肠切丁、大米淘洗干净用热水浸泡。 2、炒锅放油烧油,将腊肠丁和香菇丁炒至肥肉变成透明状,盛出。 3、椰菜丝也略炒一下。 4、将腊肠、香菇、大米一起放入电饭锅中焖煮。 5、电键跳起时,加入椰菜丝和适量盐并搅匀,再焖煮一会就可以~开吃啦~~~~