草莓酱【KRUPS厨房机器人版】

原料

草莓: 2斤, 冰糖: 半斤, 柠檬汁: 半个

步骤

1草莓冲洗过去蒂。机器人使用揉面/碎冰刀头,4档搅拌1分钟。

2挤入柠檬汁,再加入冰糖,更换成搅拌头

34档45℃搅拌10分钟,冰糖化掉,出水。

44档95℃烹饪一个小时左右,记得上盖中心孔打开。草莓酱要去水的。

5浓稠就可以啦。味道棒棒的。

6凉了放玻璃瓶。没有添加剂,可以存储7天。


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